L’esigenza di verificare accuratamente la qualità degli alimenti “Infant Formula” ha portato alla stesura di molteplici metodiche ufficiali.
Tra di esse, le AOAC® 2015.09 e 2012.09 riguardano la determinazione di vitamina A, E, K1.
Le metodiche in oggetto prevedono, tra gli altri, passaggi di miscelazione, estrazione liquidi/liquido e centrifugazione.
La stazione preparativa GERSTEL si basa sul campionatore Multi Purpose Sampler (MPS S roboticPRO) ed è in grado di automatizzare l’estrazione liquido-liquido di vitamine dal latte artificiale.
Le estrazioni di vitamine K1, A ed E dal latte artificiale, utilizzando il metodo automatizzato, si sono dimostrate accurate e precise.